WMF 0794689991
Handhabung91%
Ausstattung95%
Verarbeitung93%
Verpackung86%
Preis/Leistung90%
94%Wertung
Diese Pfanne von WMF hat die Erwartungen vieler Kunden übertroffen. Die 0794689991 Profi bietet sehr gute Brateigenschaften und einen guten Geschmack des Bratgutes. Das Säubern der Pfanne geht auch besser als gedacht und man muss sich keine Sorgen wegen zu hoher Temperaturen machen. Viele Käufer haben die Pfanne täglich im Einsatz und sind sehr zufrieden.

Die WMF 0794689991 Profi Bratpfanne ist besonders robust, strapazierfähig und vielseitig zu benutzen. Sie kann stark erhitzt werden und eignet sich für alles, was kross angebraten wird. Der spezielle TransTherm®-Allherdboden ist für alle Herdarten geeignet und sorgt für eine lange Wärmespeicherung.

Eine perfekte Bratpfanne für Fisch und Fleisch

Wer gerne und viel kocht, hat in seiner Küche neben einer beschichteten Pfanne auch meist noch eine Pfanne aus Edelstahl. Denn nur mit diesen gelingt das genaue und perfekte Anbraten von Fleisch mit einer knusprigen Kruste und einem saftigen Inneren. Einen besonders guten Ruf hat daher die 0794689991 Pfanne von WMF. Kunden loben ihre Strapazierfähigkeit und dass die Hitze besonders gut geleitet wird. Dies ist entscheidend für eine gute Kruste.

Gleichmäßige Wärmeverteilung

Die WMF 0794689991 Profi hat einen Durchmesser von 28 Zentimetern. Kunden sind geradezu begeistert von dieser Pfanne. Fast in jeder Rezension wird auf die hervorragende Wärmeleitung hingewiesen, außerdem soll die Pfanne selbst höchste Temperaturen nicht übel nehmen. wmf-0794689991-1.jpgViele Pfannen aus Edelstahl haben das Problem, dass sie sich unter sehr starker Hitze verziehen und der Pfannenboden hochwölbt. Dies soll hier laut der zufriedenen Käufer nicht der Fall sein, der Boden bleibe unter allen Umständen plan und das Öl verteile sich gleichmäßig über die ganze Fläche.

Gargut backt zuerst an – und löst sich mit einer wunderbaren Kruste

Die Bratpfanne von WMF zeigt ansonsten das normale Verhalten von Edelstahlpfannen: Fisch und Fleisch backen beim scharfen Anbraten schnell am Boden an und sollten dann auf keinen Fall gezielt abgezogen werden. Stattdessen sollte man sich in Geduld üben und warten, bis sich das Gargut wieder von selbst löst. Ein Verbrennen braucht man dabei nicht zu befürchten, wenn die Temperatur nicht zu hochgeschraubt wird. Zwar hält die Pfanne von WMF hohe Temperaturen aus, dies muss allerdings gilt nicht zwingend auch für das Gargut gelten. Außerdem lässt sich die Bratpfanne deutlich einfacher reinigen, da keine anhaftenden Speisereste mehr übrig bleiben.

Weniger geeignet für Eierspeisen

Wird etwas anderes als Fleisch oder Fisch zubereitet, muss man die Temperatur deutlich reduzieren und entsprechend vorsichtiger vorgehen. Für Eierspeisen oder Gemüse ist auch die 0794689991 Profi nicht die beste Wahl. Daher sollte jede Küche stets mindestens zwei Pfannen enthalten: ein Edelstahlmodell und eine beschichtete Pfanne.

Vorteile:

  • Sehr gute Wärmespeicherung
  • Hält Belastungen wie Temperaturschocks und hohe Hitze beim Anbraten sehr gut stand
  • Spülmaschinenund backofenfest
  • Leichte Reinigung

Nachteile:

  • Nicht so gut geeignet für Eierspeisen

Fazit

Diese Pfanne von WMF hat die Erwartungen vieler Kunden übertroffen. Die 0794689991 Profi bietet sehr gute Brateigenschaften und einen guten Geschmack des Bratgutes. Das Säubern der Pfanne geht auch besser als gedacht und man muss sich keine Sorgen wegen zu hoher Temperaturen machen. Viele Käufer haben die Pfanne täglich im Einsatz und sind sehr zufrieden.